La Bodega Oriano Mercante es una de las áreas a seguir en la Marches.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Marche para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Oriano Mercante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con gambas, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o plátanos asados con jamón curado.
En la boca el vino blanco de la Bodega Oriano Mercante. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Estrella italiana del Verdicchio: blancos de guarda excepcionales, rectos y minerales con notas típicas de almendra verde, limón, manzana verde, hierbas secas y final ligeramente amargo. Dos DOCG: Castelli di Jesi (costero, aéreo) y Matelica (interior, más concentrado). Tintos mediterráneos: Montepulciano carnoso en Rosso Conero cerca de Ancona, Sangiovese suave. También Pecorino y Passerina frescos.
~16. 000 ha en la costa adriática.
Los vinos rojo de Bodega Oriano Mercante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, fettuccine con crema y queso o chuletas de ternera al horno.
En la boca el vino rojo de la Bodega Oriano Mercante. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro, taninos finos y acidez fresca, con aromas refinados de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias suaves y notas florales evocadoras del pinot noir. Variedad interspecífica resistente a enfermedades, locomotora de los viñedos ecológicos del norte: Suiza, Alemania, Bélgica y Reino Unido. Híbrido suizo creado en los años 90 por Valentin Blattner en Soyhières (pinot noir × variedad resistente).
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Blancos simples, vivos y nerviosos de color dorado pálido, con paladar ligero de acidez pronunciada y aromas discretos de cítricos (limón) y flores blancas. Productivo y muy ácido. El Ugni Blanc se cultiva principalmente en Charente y Gascuña para la producción de Coñac y Armagnac, definiendo la identidad aromática de los aguardientes franceses (notas rancio con el envejecimiento). Familia de variedades italianas (Trebbiano) cultivadas en Francia para la destilación.
