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Bodega Ortenauer WeinkellerAffentaler Spätburgunder Trocken
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Affentaler Spätburgunder Trocken de la Bodega Ortenauer Weinkeller
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Affentaler Spätburgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Affentaler Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Affentaler Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Affentaler Spätburgunder Trocken
El Affentaler Spätburgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de braciola (sur de italia), granadina de ternera con ceps o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ortenauer Weinkeller
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Affentaler Spätburgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller son 2016, 2012, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Ortenauer Weinkeller
La Bodega Ortenauer Weinkeller es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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