Bodega Ortenauer WeinkellerGrauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Ortenauer Weinkeller
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder Trocken
El Grauer Burgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pollo bonne femme, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o eglefino con crema de curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ortenauer Weinkeller
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grauer Burgunder Trocken de Bodega Ortenauer Weinkeller son 2015, 2019, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega Ortenauer Weinkeller
La Bodega Ortenauer Weinkeller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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