Bodega Ott & HunterDouble Bluff
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Double Bluff.
Maridajes que funcionan perfectamente con Double Bluff
Maridajes originales con Double Bluff
El Double Bluff de Bodega Ott & Hunter coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de yakitori rápido de ternera y queso o tortilla con tomate, espárragos y comté que se deshace en la boca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ott & Hunter
Descubra la variedad de uva: Hibou blanc
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, paladar suave y acidez moderada; aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Casi desaparecido, preservado en colecciones varietales del INRAE. Rara variedad blanca francesa, antes cultivada en el Suroeste.
Información sobre el Bodega Ott & Hunter
La Bodega Ott & Hunter es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
Cuna de los grandes tintos del estado de Washington. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, mora, grafito, taninos firmes), Merlot redondo y aterciopelado, Syrah insignia con notas especiadas, aceituna negra y fruta negra. También blancos precisos: Chardonnay equilibrado, Riesling tenso y afrutado (melocotón). Viñedo semidesértico de 24.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Aromático
El carácter de un vino especialmente expresivo y rico en aromas. Algunas variedades de uva, como la Gewurztraminer o la Muscat, producen vinos muy aromáticos.
