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Bodega Palacio de BornosColagón Verdejo
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Colagón Verdejo de la Bodega Palacio de Bornos
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colagón Verdejo de Bodega Palacio de Bornos de la región de Castille-et-Léon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colagón Verdejo de Bodega Palacio de Bornos de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Colagón Verdejo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colagón Verdejo
Maridajes originales con Colagón Verdejo
El Colagón Verdejo de Bodega Palacio de Bornos coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de feijoada brasileña, marmite dieppoise o quiche de atún de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Palacio de Bornos
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colagón Verdejo de Bodega Palacio de Bornos son 2020, 2019, 2018
Información sobre el Bodega Palacio de Bornos
La Bodega Palacio de Bornos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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