Bodega PamukkaleGrand Reserve Shiraz
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Grand Reserve Shiraz de la Bodega Pamukkale. se encuentra en el primer 60 de de Turquía de vinos y en el primer 20 de de Denizli de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grand Reserve Shiraz de Bodega Pamukkale de la región de Ege Bolgesi suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Grand Reserve Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Reserve Shiraz
Maridajes originales con Grand Reserve Shiraz
El Grand Reserve Shiraz de Bodega Pamukkale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de jarrete de ternera con setas, tagine de cordero con ciruelas y almendras o filetes de salmonete en salsa de azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pamukkale
Descubra la variedad de uva: Kalecik karasi
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. Es prácticamente desconocida en Francia y aún menos en otros países productores de vino. Todavía en Turquía, podemos encontrar una variedad blanca llamada kalecik, también conocida como hasandede beyazi.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Reserve Shiraz de Bodega Pamukkale son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Pamukkale
La Bodega Pamukkale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Denizli para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Denizli
La región vinícola de Denizli. se encuentra en la región de Ege Bolgesi de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Sevilen y Domaine Nodus. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Ege Bolgesi
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han sacado a la luz pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
