Bodega PanglossAlder Springs Vineyard Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Alder Springs Vineyard Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alder Springs Vineyard Grenache
Maridajes originales con Alder Springs Vineyard Grenache
El Alder Springs Vineyard Grenache de Bodega Pangloss coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de empanadas de cornualles o ensalada de escarola con nueces, queso comté y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pangloss
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alder Springs Vineyard Grenache de Bodega Pangloss son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Pangloss
La Bodega Pangloss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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