Bodega PanglossAlder Springs Vineyard Marsanne
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo y marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alder Springs Vineyard Marsanne de Bodega Pangloss de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Alder Springs Vineyard Marsanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alder Springs Vineyard Marsanne
Maridajes originales con Alder Springs Vineyard Marsanne
El Alder Springs Vineyard Marsanne de Bodega Pangloss coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de sándwich banh mi o vieiras en salsa de coral.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pangloss
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Pangloss
La Bodega Pangloss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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