Bodega Pannonhalmi ApátságiSauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sauvignon Blanc de la Bodega Pannonhalmi Apátsági. se encuentra en el primer 10 de de Pannonhalma de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Pannonhalmi Apátsági de la región de Észak-Dunántúl suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Pannonhalmi Apátsági coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con salmón, risotto del mar o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pannonhalmi Apátsági
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Pannonhalmi Apátsági son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Pannonhalmi Apátsági
La Bodega Pannonhalmi Apátsági es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Pannonhalma para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pannonhalma
La región vinícola de Pannonhalma. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Pannonhalmi Apátsági y Domaine Pannonhalmi Apátsági. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Észak-Dunántúl
Hungría, en Europa Central, se ha ganado su reputación en el mundo del vino con unos pocos estilos de vino, pero durante siglos ha sido una nación vinícola de considerable diversidad. Además de los vinos dulces de Tokaj y la sangre de toro profunda de Eger, la cartera de vinos húngaros incluye vinos blancos secos de las orillas del lago Balaton, Somló y Neszmély, y vinos tintos más finos de varias regiones, como Villány, Sopron y Szekszard. La viticultura húngara se remonta a la época romana y ha sobrevivido a muchos desafíos políticos, religiosos y económicos, como el dominio islámico en el siglo XVI (cuando se prohibió el alcohol) y la epidemia de filoxera a finales del siglo XIX. Las modernas regiones vinícolas húngaras están repartidas por todo el país.
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