¿Busca un buen vino de Pannonhalma de Észak-Dunántúl entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pannonhalma. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pannonhalma con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pannonhalma van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de salteado de cordero al curry, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
En nariz el vino rojo de la región de Pannonhalma. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Pannonhalma. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Pannonhalma. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Pannonhalmi Apátsági y Domaine Pannonhalmi Apátsági. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pannonhalma son Merlot, Cabernet franc y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pannonhalma suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Pannonhalma es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Pannonhalma, que producen 56 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pannonhalma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Pannonhalma van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pimientos rellenos, caballa con mostaza rápida o penne à la toscane.
En nariz el vino blanco de la región de Pannonhalma. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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Los vinos efervescente de la región de Pannonhalma van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de salmón en pasta brick, vieiras o pollo al curry y cebollas.
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En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.
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Los vinos rosado de la región de Pannonhalma van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne con curry panang (curry rojo), gigolette de conejo o tomates rellenos con thermomix.
En nariz el vino rosado de la región de Pannonhalma. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o cítricos.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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