El Bodega Pécsinger de Pannonhalma de Észak-Dunántúl
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La Bodega Pécsinger es una de las áreas a seguir en la Pannonhalma.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Pannonhalma para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pécsinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tanjia o muslo de pato al horno con patatas.
La región vinícola de Pannonhalma. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Pannonhalmi Apátsági y Domaine Pannonhalmi Apátsági. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pannonhalma son Merlot, Cabernet franc y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pannonhalma suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Pannonhalma es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Pannonhalma, que producen 56 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pannonhalma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Pécsinger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de salmón con miel y soja, cola de rape con leche de coco y curry o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pannonhalma? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pécsinger.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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