¿Busca un buen vino de Mór de Észak-Dunántúl entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mór. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mór con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello tonnato, gyros de cerdo o guiso de pato.
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La región vinícola de Mór. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Molnár Borház y Domaine Molnár Borház. producen principalmente vinos blanco, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mór son Chardonnay, Riesling y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mór suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o cítricos. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Mór, que producen 71 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mór van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo, espaguetis con almejas o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la región de Mór. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Mór. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
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Un vino magro, carente de carne y cuerpo.
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Los vinos rosado de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, dorada con especias dulces o la verdadera fondue de saboya.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
