¿Busca un buen vino de Mór de Észak-Dunántúl entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Mór. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Mór con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de codornices rellenas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mór? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Mór.
La región vinícola de Mór. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Molnár Borház y Domaine Molnár Borház. producen principalmente vinos blanco, rosado y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mór son Chardonnay, Riesling y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mór suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), floral o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o cítricos. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Mór, que producen 71 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Mór van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ala de raya con chalotas, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la región de Mór. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Mór. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
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Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.
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Los vinos rosado de la región de Mór van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, quiche de crema y atún o fondue de 4 quesos.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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