Bodega Paolo BeaPagliaro Montefalco Sagrantino Secco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de la Bodega Paolo Bea. se encuentra en el primer 5 de de Montefalco Sagrantino de vinos.
Estructura gustativa del Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de la Bodega Paolo Bea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de Bodega Paolo Bea de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de Bodega Paolo Bea de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o tomate y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o fragancia.
Maridaje con Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco
Maridajes originales con Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco
El Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de Bodega Paolo Bea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, generosa quiche de hojaldre o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paolo Bea
Descubra la variedad de uva: Albillo mayor
Variedad de uva española muy antigua originaria y cultivada en el alto valle del Duero - Ribera del Duero provincia de Burgos -. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Heben blanco y una variedad aún desconocida en la actualidad. Hay que tener en cuenta que el sinónimo albillo se utiliza para muchas otras variedades de uva, como chasselas, moscatel de Alejandría o albillo de Toro, verdejo o albillo de Nava, etc. y no debe confundirse con el torrontés riojano. Se puede encontrar al alcalde de Albillo en Italia, España, Portugal, Perú, Chile, Bulgaria, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pagliaro Montefalco Sagrantino Secco de Bodega Paolo Bea son 2000, 2009, 2008, 2007 y 2012.
Información sobre el Bodega Paolo Bea
La Bodega Paolo Bea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Montefalco Sagrantino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montefalco Sagrantino
La región vinícola de Montefalco Sagrantino. se encuentra en la región de Montefalco de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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