Bodega Pasolini Dall OndaSan Zanobi
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del San Zanobi de la Bodega Pasolini Dall Onda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el San Zanobi de Bodega Pasolini Dall Onda de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el San Zanobi de Bodega Pasolini Dall Onda de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con San Zanobi.
Maridajes que funcionan perfectamente con San Zanobi
Maridajes originales con San Zanobi
El San Zanobi de Bodega Pasolini Dall Onda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), salsa gitana o brocheta de ternera marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pasolini Dall Onda
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de San Zanobi de Bodega Pasolini Dall Onda son 2013, 2008
Información sobre el Bodega Pasolini Dall Onda
La Bodega Pasolini Dall Onda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
