Bodega Patient CottatPouilly-Fumé Anciennes Vignes
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Pouilly-Fumé Anciennes Vignes de la Bodega Patient Cottat
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pouilly-Fumé Anciennes Vignes de Bodega Patient Cottat de la región de Valle del Loira es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pouilly-Fumé Anciennes Vignes de Bodega Patient Cottat de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o planta y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Pouilly-Fumé Anciennes Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pouilly-Fumé Anciennes Vignes
Maridajes originales con Pouilly-Fumé Anciennes Vignes
El Pouilly-Fumé Anciennes Vignes de Bodega Patient Cottat coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, chinchardas con vino blanco y uvas o patatas fritas de atún-kiri.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Patient Cottat
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pouilly-Fumé Anciennes Vignes de Bodega Patient Cottat son 2012, 2013
Información sobre el Bodega Patient Cottat
La Bodega Patient Cottat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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