Bodega Paul AnheuserKreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken de la Bodega Paul Anheuser
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken de Bodega Paul Anheuser de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
Maridajes originales con Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken
El Kreuznacher Vogelsang Silvaner Trocken de Bodega Paul Anheuser coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de granadina de ternera con ceps, repollo (verde) estofado o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Anheuser
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Información sobre el Bodega Paul Anheuser
La Bodega Paul Anheuser es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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