Bodega Paul BlanckMambourg Gewürztraminer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Mambourg Gewürztraminer de la Bodega Paul Blanck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mambourg Gewürztraminer de Bodega Paul Blanck de la región de Alsacia es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mambourg Gewürztraminer de Bodega Paul Blanck de la región de Alsacia suele revelar tipos de aromas de tropical, miel o lichi y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas tropicales.
Maridaje con Mambourg Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mambourg Gewürztraminer
Maridajes originales con Mambourg Gewürztraminer
El Mambourg Gewürztraminer de Bodega Paul Blanck coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de baeckeoffe, sardinas en escabeche o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Blanck
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mambourg Gewürztraminer de Bodega Paul Blanck son 2011, 2012
Información sobre el Bodega Paul Blanck
La Bodega Paul Blanck es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Alsace Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru es la denominación de los mejores vinos blancos tranquilos de la región de Alsacia, en el noreste de Francia. Creada en 1983, la denominación se basa en una clasificación de los viñedos de la región realizada en 1975 y ha sido objeto de varias revisiones posteriores. Un vino Grand Cru de Alsacia se produce -casi sin excepción- a partir de una sola variedad de uva. Esto se indicará en la etiqueta, junto con el nombre del viñedo donde se cultivaron las uvas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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