El Bodega Paul Blanck de Alsacia

Bodega Paul Blanck
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 67 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Paul Blanck es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paul Blanck

Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Blanck en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Blanck. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Blanck con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paul Blanck

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paul Blanck.

Los vinos blanco de Bodega Paul Blanck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de guiso de conejo a la antigua usanza, quiche sin masa con salmón y parmesano o original francesinha (portugal).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Blanck

En nariz el vino blanco de la Bodega Paul Blanck. suele revelar tipos de aromas de piña, uvas o madreselva y a veces también aromas de pimienta blanca, queso o melón. En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Blanck. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Blanck blanco

  • 2004con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.03/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Blanck blanco

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Chasselas
  • Muscat Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos suave de Bodega Paul Blanck

Maridaje con un vino suave de Bodega Paul Blanck.

Los vinos suave de Bodega Paul Blanck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de pasta con limón y queso comté, pastel de yogur o berenjena con roquefort y nueces.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Blanck

En nariz el vino suave de la Bodega Paul Blanck. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Blanck suave

  • 1998con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Blanck suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Paul Blanck

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Paul Blanck.

Los vinos efervescente de Bodega Paul Blanck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabacines redondos rellenos, salmón al horno al estilo mediterráneo o quiche vegana de puerros y tofu.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Blanck efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Blanck efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

La palabra del vino: Vino amarillo

Vinos blancos de la región del Jura envejecidos en barricas de roble sin remontar durante al menos 6 años. En la superficie del vino se forma un velo de levadura que sufre una lenta oxidación, lo que le confiere un sabor particular que recuerda a los frutos secos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paul Blanck

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paul Blanck.

Los vinos rojo de Bodega Paul Blanck van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de salteado de ciervo stroganoff, pierna de jabalí de 7 horas o tajín tunecino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Blanck

En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Blanck. suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Blanck rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Blanck rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paul Blanck

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Blanck.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Vino amarillo

Vinos blancos de la región del Jura envejecidos en barricas de roble sin remontar durante al menos 6 años. En la superficie del vino se forma un velo de levadura que sufre una lenta oxidación, lo que le confiere un sabor particular que recuerda a los frutos secos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Alsacia.