Bodega Paul ContiMedici Ridge Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Medici Ridge Shiraz de la Bodega Paul Conti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Medici Ridge Shiraz de Bodega Paul Conti de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Medici Ridge Shiraz de Bodega Paul Conti de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Medici Ridge Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Medici Ridge Shiraz
Maridajes originales con Medici Ridge Shiraz
El Medici Ridge Shiraz de Bodega Paul Conti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue con caldo, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o ragú de jabalí con kriek.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Conti
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Información sobre el Bodega Paul Conti
La Bodega Paul Conti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Australie de l'Ouest para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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