El Bodega Paul Croses de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Paul Croses - Chardonnay
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2412 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Paul Croses es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Paul Croses

Buscas los mejores vinos de Bodega Paul Croses en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Paul Croses. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Paul Croses con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Paul Croses

Maridaje con un vino blanco de Bodega Paul Croses.

Los vinos blanco de Bodega Paul Croses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, atún en rodajas con salsa de tomate o espaguetis con tinta de calamar (italia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Croses

En nariz el vino blanco de la Bodega Paul Croses. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales o cera de abejas y a veces también aromas de limón, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Paul Croses. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Croses blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rojo de Bodega Paul Croses

Maridaje con un vino rojo de Bodega Paul Croses.

Los vinos rojo de Bodega Paul Croses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o conejo con sidra y manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Paul Croses

En nariz el vino rojo de la Bodega Paul Croses. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Paul Croses rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Paul Croses rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Paul Croses

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Paul Croses.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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