Bodega Paul Louis MartinBouzy Rouge Grand Cru
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bouzy Rouge Grand Cru de Bodega Paul Louis Martin de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de tierra, ciruela o frambuesa y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Bouzy Rouge Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bouzy Rouge Grand Cru
Maridajes originales con Bouzy Rouge Grand Cru
El Bouzy Rouge Grand Cru de Bodega Paul Louis Martin coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ratón de cordero al tomillo, jamón con fondue de puerros o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Louis Martin
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bouzy Rouge Grand Cru de Bodega Paul Louis Martin son 2009, 2007, 2010, 2008 y 2011.
Información sobre el Bodega Paul Louis Martin
La Bodega Paul Louis Martin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Coteaux Champenois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Champenois
Coteaux Champenois es una denominación que cubre geográficamente la misma zona que la denominación Champagne de Francia. Los Coteaux Champenois abarcan los vinos no espumosos, incluidos el tinto, el blanco y el rosado, pero estos dos últimos se producen en cantidades muy pequeñas. La zona de producción autorizada abarca casi toda la región, aunque en la práctica las uvas proceden del oeste de la región de Champagne. Al estar repartida en 319 municipios, la cuenca de los Coteaux Champenois presenta distintas variaciones climáticas.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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