Bodega Paul MasPépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve de Bodega Paul Mas de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias.
Maridaje con Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve
Maridajes originales con Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve
El Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve de Bodega Paul Mas coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut de mar con vino blanco, pescado al curry a la reunión o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Mas
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pépiniére Vineyard Sauvignon Blanc Réserve de Bodega Paul Mas son 2017, 2018, 2016, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Paul Mas
La Bodega Paul Mas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 111 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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