Bodega Paul SapinCuvée Prestige Saint-Amour
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Cuvée Prestige Saint-Amour.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Prestige Saint-Amour
Maridajes originales con Cuvée Prestige Saint-Amour
El Cuvée Prestige Saint-Amour de Bodega Paul Sapin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con queso de cabra, tomillo y bacon, tajín de ternera con zanahorias o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Sapin
Descubra la variedad de uva: Tchkhaveri
Una variedad muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Georgia, y que también se puede encontrar en Moldavia, ... . - Sinonimia: chkhaveri, tchkhvaveli (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Paul Sapin
La Bodega Paul Sapin es una de dominios a seguir en Saint-Amour.. Ofrece 132 de vinos a la venta en la de Saint-Amour para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Amour
Saint-Amour es el más septentrional de los diez Crus de Beaujolais, situado justo al sur de las denominaciones de Mâcon, Pouilly-Fuisse y Saint-Véran. Los vinos de Saint-Amour se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus, y suelen presentar caracteres de bayas y frutas de hueso especiadas con una marcada mineralidad. Algo menos de 320 hectáreas plantadas con la variedad Gamay en las laderas orientadas al sur y al este de la ribera occidental del río Saona constituyen la zona vitícola de la denominación Saint-Amour. Mientras que la mayoría de los diez crus de Beaujolais se crearon en la década de 1930, Saint-Amour no se delimitó oficialmente como cru en febrero de 1946.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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