Bodega Weingut PaulinshofPinot Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Pinot Blanc Trocken de la Bodega Weingut Paulinshof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Blanc Trocken de Bodega Weingut Paulinshof de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pinot Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Blanc Trocken
Maridajes originales con Pinot Blanc Trocken
El Pinot Blanc Trocken de Bodega Weingut Paulinshof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de flan de atún con coulis de puerros, calamares a la armoricana o perro caliente al estilo de nueva york.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Paulinshof
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Blanc Trocken de Bodega Weingut Paulinshof son 2014, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Weingut Paulinshof
La Bodega Weingut Paulinshof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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