Bodega PavlovinMoravské Zemské Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Moravské Zemské Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moravské Zemské Sauvignon
Maridajes originales con Moravské Zemské Sauvignon
El Moravské Zemské Sauvignon de Bodega Pavlovin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pescado al vapor con jengibre (china), vieiras a la crema o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pavlovin
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Bodega Pavlovin
La Bodega Pavlovin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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