El Bodega Pebblestone de Southern Oregon de Oregon
La Bodega Pebblestone es una de las áreas a seguir en la Southern Oregon.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Southern Oregon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pebblestone en Southern Oregon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pebblestone. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pebblestone con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Pebblestone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, espaguetis a la napolitana o olla de mar festiva.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pebblestone. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Southern Oregon. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Leah Jørgensen Cellars y Domaine Cliff Creek Cellars. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Southern Oregon son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Southern Oregon suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o fermentado (levadura). En la boca de Southern Oregon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Southern Oregon, que producen 111 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Southern Oregon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
Los vinos rojo de Bodega Pebblestone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), cuscús real (cordero, pollo, merguez) o kefta.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Pebblestone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de navarin del mar da gigi o gratinado de giromon con bacon.
Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Southern Oregon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pebblestone.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.