Bodega PelisseroLe Nature Mosto Parzialmente Fermentato
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato de la Bodega Pelissero
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato de Bodega Pelissero de la región de Piémont es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato de Bodega Pelissero de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato
Maridajes originales con Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato
El Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato de Bodega Pelissero coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con boursin, calamares a la armoricana o truffade aveyronnaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pelissero
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Cruce interespecífico obtenido en 1898 por François Baco (1865-1947) entre la folle blanche y la noah, a la que se asemeja. Con este último, el Baco blanc se distingue por un fieltro beige claro bajo la hoja, mientras que es blanco para el noah. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Nature Mosto Parzialmente Fermentato de Bodega Pelissero son 2018, 2016, 2012, 2013 y 2008.
Información sobre el Bodega Pelissero
La Bodega Pelissero es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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