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Bodega PerazzetaSara Rosato
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Sara Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sara Rosato
Maridajes originales con Sara Rosato
El Sara Rosato de Bodega Perazzeta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pasta boloñesa, conejo con salsa de cazador o pizza calzone con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Perazzeta
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sara Rosato de Bodega Perazzeta son 2012, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Perazzeta
La Bodega Perazzeta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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