Bodega Pere VenturaCava Vintage Rosé Brut Gran Reserva
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva de la Bodega Pere Ventura
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva de Bodega Pere Ventura de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva de Bodega Pere Ventura de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva
Maridajes originales con Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva
El Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva de Bodega Pere Ventura coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con chorizo, dip de humus de remolacha o filete de bacalao con beurre blanc de estragón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pere Ventura
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Vintage Rosé Brut Gran Reserva de Bodega Pere Ventura son 2012, 2014, 2013, 2015
Información sobre el Bodega Pere Ventura
La Bodega Pere Ventura es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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La palabra del vino: Comentarios
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
