Bodega DolleHeiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve de la Bodega Dolle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve de Bodega Dolle de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve de Bodega Dolle de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve
Maridajes originales con Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve
El Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve de Bodega Dolle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), quiche de atún de verano o arroz tailandés al estilo asiático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolle
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Reconocida como originaria del Peloponeso en Grecia, hoy está muy presente en las islas Cícladas (Paros en particular y un poco en Syros, Mykonos, Santorini, ...), en la isla de Evia, ... . También se encuentra en Italia, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con la multitud de variedades de uva blanca pertenecientes a la gran familia de la Malvasía. Las pruebas de la D.N.A. nunca han permitido establecer ningún vínculo de parentesco. Por otra parte, está emparentada con la variedad griega Athiri, originaria de la isla de Santorini, y con la blanca Gouais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Heiligenstein 1öwt Grüner Veltliner Reserve de Bodega Dolle son 2015, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Dolle
La Bodega Dolle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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