Bodega Peter MertesEiswein
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Eiswein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eiswein
Maridajes originales con Eiswein
El Eiswein de Bodega Peter Mertes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de cangrejo matoutou, costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa o capón relleno de navidad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Mertes
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Información sobre el Bodega Peter Mertes
La Bodega Peter Mertes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 150 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
