Bodega Peter WinterRotling
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Rotling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rotling
Maridajes originales con Rotling
El Rotling de Bodega Peter Winter coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de cerveza oscura tradicional galesa, brandada de bacalao de nimes o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peter Winter
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Información sobre el Bodega Peter Winter
La Bodega Peter Winter es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
Patria de un Riesling mineral de excepcional expresión geológica: blancos vivos y precisos con notas de melocotón, cítricos, manzana verde, pedernal y fina salinidad, del seco tenso al dulce botritizado. 75% blancos, Riesling rey (27%) completado por Pinot Gris redondo y Pinot Blanc suave. Tintos en alza: Spätburgunder sedoso de fruta roja, Dornfelder más oscuro. 4.
La palabra del vino: Nariz
En la cata, es la segunda fase, que consiste en identificar los aromas del vino y los posibles defectos.
