Bodega Petgen DahmAlte Reben Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Alte Reben Grauer Burgunder de la Bodega Petgen Dahm
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alte Reben Grauer Burgunder de Bodega Petgen Dahm de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Alte Reben Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alte Reben Grauer Burgunder
Maridajes originales con Alte Reben Grauer Burgunder
El Alte Reben Grauer Burgunder de Bodega Petgen Dahm coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, tagine tradicional (marruecos) o carne de vaca a la stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petgen Dahm
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Bodega Petgen Dahm
La Bodega Petgen Dahm es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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