Bodega Petites RécoltesFruité & Mineral
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Fruité & Mineral de la Bodega Petites Récoltes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fruité & Mineral de Bodega Petites Récoltes de la región de Vin de Pays es un poderoso .
Maridaje con Fruité & Mineral.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fruité & Mineral
Maridajes originales con Fruité & Mineral
El Fruité & Mineral de Bodega Petites Récoltes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de spaghetti all 'amatriciana, quiche con bacon y queso gruyère o brócoli gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petites Récoltes
Descubra la variedad de uva: Oeillade noire
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
Información sobre el Bodega Petites Récoltes
La Bodega Petites Récoltes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Côtes de Thau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Thau
La región vinícola de Côtes de Thau. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Costières de Pomerols y Domaine VillaViva. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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