Bodega Claude RégnierGevrey-Chambertin
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Gevrey-Chambertin.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gevrey-Chambertin
Maridajes originales con Gevrey-Chambertin
El Gevrey-Chambertin de Bodega Claude Régnier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, pollo bonne femme o aiguillettes de pato con basalmic.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Claude Régnier
Descubra la variedad de uva: Superior seedless
Uva de mesa apirena (sin pepitas) con racimos largos y bayas doradas alargadas de piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce y fresco. Precoz y productiva, buena conservación. Cultivada en California, España, Italia y el Magreb para los mercados de exportación, apreciada por su atractiva apariencia en el expositor y su aptitud comercial. Variedad americana blanca de uva de mesa sin pepitas obtenida por cruce para el consumo en fresco.
Información sobre el Bodega Claude Régnier
La Bodega Claude Régnier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Gevrey-Chambertin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gevrey-Chambertin
Los Campos Elíseos de Borgoña en la Côte de Nuits: Pinot Noir insignia reina en exclusiva en tintos — rubí intenso con reflejos carmín, completo y estructurado con fresa, cereza, mora, violeta y toque de regaliz, sotobosque y frutos secos en guarda, taninos firmes y sedosos que casan potencia y elegancia. Más robusto que sus vecinos de la Côte de Beaune. AOC Village (1936) sobre Gevrey y Brochon, 26 Premiers Crus y 9 Grands Crus, incluidos los legendarios Chambertin y Clos de Bèze.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Espuma
Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
