El Bodega Petr Marada de Morava
La Bodega Petr Marada es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Petr Marada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, hamburguesa al sol o cuscús real (cordero, pollo, merguez).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Petr Marada. suele revelar tipos de aromas de pomelo, manzanas o limón y a veces también aromas de pera, queso o levadura.
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.
Los vinos rojo de Bodega Petr Marada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, filete de salmón sobre una cama de puerros o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.
En nariz el vino rojo de la Bodega Petr Marada. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Petr Marada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, gratinado de salmón y puerros o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Petr Marada. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales.
Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
Los vinos rosado de Bodega Petr Marada van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, bacalao al horno a la portuguesa o pollo al curry sencillo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Petr Marada. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Morava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Petr Marada.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).