Bodega Petra ViridisAuguste Bastide Pierrevert Rosé
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Auguste Bastide Pierrevert Rosé de la Bodega Petra Viridis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Auguste Bastide Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Auguste Bastide Pierrevert Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auguste Bastide Pierrevert Rosé
Maridajes originales con Auguste Bastide Pierrevert Rosé
El Auguste Bastide Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petra Viridis
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Auguste Bastide Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis son 2014, 2011
Información sobre el Bodega Petra Viridis
La Bodega Petra Viridis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Coteaux de Pierrevert para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (antes conocida como Coteaux de Pierrevert) es una denominación de origen en la Provenza. Se aplica a los vinos tintos, blancos y rosados. La garnacha y la syrah son las variedades de uva dominantes en los vinos tintos y rosados de Pierrevert, complementadas por la cariñena y la cinsaut. Los vinos blancos se elaboran con una mezcla equilibrada de Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Clairette y Roussanne.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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