Domaine La BlaquePierrevert Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Pierrevert Rosé de la Domaine La Blaque
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pierrevert Rosé de Domaine La Blaque de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pierrevert Rosé de Domaine La Blaque de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pesca, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Pierrevert Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pierrevert Rosé
Maridajes originales con Pierrevert Rosé
El Pierrevert Rosé de Domaine La Blaque coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Domaine La Blaque
Descubra la variedad de uva: Chenanson
La Chenanson noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. La Chenanson noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pierrevert Rosé de Domaine La Blaque son 2017, 2018, 2015, 2014 y 2016.
Información sobre el Domaine La Blaque
La Domaine La Blaque es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Coteaux de Pierrevert para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (antes conocida como Coteaux de Pierrevert) es una denominación de origen en la Provenza. Se aplica a los vinos tintos, blancos y rosados. La garnacha y la syrah son las variedades de uva dominantes en los vinos tintos y rosados de Pierrevert, complementadas por la cariñena y la cinsaut. Los vinos blancos se elaboran con una mezcla equilibrada de Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Clairette y Roussanne.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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