Bodega Petra ViridisTerroir de Quintius Pierrevert Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Terroir de Quintius Pierrevert Rosé de la Bodega Petra Viridis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir de Quintius Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Terroir de Quintius Pierrevert Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir de Quintius Pierrevert Rosé
Maridajes originales con Terroir de Quintius Pierrevert Rosé
El Terroir de Quintius Pierrevert Rosé de Bodega Petra Viridis coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, jambalaya de pollo y gambas o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Petra Viridis
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Información sobre el Bodega Petra Viridis
La Bodega Petra Viridis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Coteaux de Pierrevert para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux de Pierrevert
Pierrevert (antes conocida como Coteaux de Pierrevert) es una denominación de origen en la Provenza. Se aplica a los vinos tintos, blancos y rosados. La garnacha y la syrah son las variedades de uva dominantes en los vinos tintos y rosados de Pierrevert, complementadas por la cariñena y la cinsaut. Los vinos blancos se elaboran con una mezcla equilibrada de Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Clairette y Roussanne.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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