
Bodega Pewal WeineSteirischer Weissburgunder
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Steirischer Weissburgunder de la Bodega Pewal Weine
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steirischer Weissburgunder de Bodega Pewal Weine de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Steirischer Weissburgunder de Bodega Pewal Weine de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Steirischer Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steirischer Weissburgunder
Maridajes originales con Steirischer Weissburgunder
El Steirischer Weissburgunder de Bodega Pewal Weine coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de salmón con lentejas, olla de pescado o piccata con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pewal Weine
Descubra la variedad de uva: Meunier
La Meunier noir es una variedad de uva originaria de Francia (Champagne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Meunier noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Champaña, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Beaujolais, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Steirischer Weissburgunder de Bodega Pewal Weine son 2017, 2018, 2019
Información sobre el Bodega Pewal Weine
La Bodega Pewal Weine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Steiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Steiermark
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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