Bodega PeytoupinLoupiac
Vino suave
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peytoupin
Descubra la variedad de uva: Esganoso de Castelo de Paiva
Blancos vivos y ácidos para beber jóvenes, de color dorado pálido, con paladar aéreo y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos pronunciados (limón), manzana verde y notas herbáceas frescas. Perfil nervioso y desaltante. Utilizado puntualmente en ensamblajes locales de la DOC Vinho Verde, testigo de las variedades antiguas del Minho. Variedad blanca portuguesa rara de la subregión de Paiva.
Información sobre el Bodega Peytoupin
La Bodega Peytoupin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Loupiac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Loupiac
AOC licorosa en la orilla derecha del Garona (Entre-deux-Mers, frente a Barsac): Sémillon firma rey blanco licoroso (~80%) — piel gruesa que acoge Botrytis cinerea (podredumbre noble), perfil firma rico, amplio y graso con aromas firma de miel, frutas confitadas, orejón y flores blancas, estructura elegante equilibrada por acidez. Sauvignon Blanc aportando vivacidad cítrica y toques herbáceos, Muscadelle floral como complemento. Estilo cercano a Sauternes.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Courgée
Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
