Bodega Phelan FarmAutrement
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Mondeuse noire, el Pinot noir y el Gamay noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Autrement de la Bodega Phelan Farm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Autrement de Bodega Phelan Farm de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Autrement de Bodega Phelan Farm de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Autrement.
Maridajes que funcionan perfectamente con Autrement
Maridajes originales con Autrement
El Autrement de Bodega Phelan Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), mansaf, o cordero jordano (jordania) o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Phelan Farm
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Autrement de Bodega Phelan Farm son 2021
Información sobre el Bodega Phelan Farm
La Bodega Phelan Farm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de San Luis Obispo County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Luis Obispo County
La región vinícola de San Luis Obispo County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Herman Story y Domaine Sine Qua Non. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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