Bodega Philippe BouchardMercurey 1er Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Mercurey 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mercurey 1er Cru
Maridajes originales con Mercurey 1er Cru
El Mercurey 1er Cru de Bodega Philippe Bouchard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de carne asada, chuletas de ternera a la parmesana o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Bouchard
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Philippe Bouchard
La Bodega Philippe Bouchard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Mercurey Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mercurey Premier Cru
La región vinícola de Mercurey Premier Cru. se encuentra en la región de Mercurey de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Juillot y Domaine Albert Sounit. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.
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Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
