Bodega Aimé de la RoqueLes Pierres Séches Saint-Chinian
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Les Pierres Séches Saint-Chinian de la Bodega Aimé de la Roque
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Pierres Séches Saint-Chinian de Bodega Aimé de la Roque de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Les Pierres Séches Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Pierres Séches Saint-Chinian
Maridajes originales con Les Pierres Séches Saint-Chinian
El Les Pierres Séches Saint-Chinian de Bodega Aimé de la Roque coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de baeckeoffe, gratinado de coquilletes con jamón o pollo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aimé de la Roque
Descubra la variedad de uva: Nosiola
Una antigua variedad de uva autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en el noreste de Italia, sobre todo en la región de Trentino-Alto Adigio, aunque ahora está un poco abandonada. Está emparentada con el rèze y el groppello bianco, pero no debe confundirse con la durella véneta. La Nosiola se encuentra en España, Australia, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Pierres Séches Saint-Chinian de Bodega Aimé de la Roque son 2013, 2011
Información sobre el Bodega Aimé de la Roque
La Bodega Aimé de la Roque es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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