El Bodega Pietro Bordiga de Saint-Véran de Mâconnais

Bodega Pietro Bordiga
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.6.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Saint-Véran en la región de Mâconnais

La Bodega Pietro Bordiga es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Saint-Véran para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pietro Bordiga

Buscas los mejores vinos de Bodega Pietro Bordiga en Saint-Véran de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pietro Bordiga. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pietro Bordiga con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pietro Bordiga

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pietro Bordiga.

Los vinos rojo de Bodega Pietro Bordiga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera al vino blanco, pierna de cordero con patatas al horno o saltimbocca alla romana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pietro Bordiga rojo

  • Nebbiolo

Descubrir la región vinícola de Saint-Véran

La región vinícola de Saint-Véran. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Collovray & Terrier y Domaine Collovray & Terrier. producen principalmente vinos blanco y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Véran son Chardonnay, Pinot noir y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Véran suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, manzana amarilla o tiza y a veces también aromas de levadura, plátano o kiwi. En la boca de Saint-Véran es un poderoso potente. Actualmente contamos con 360 de fincas y châteaux en la de Saint-Véran, que producen 642 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Véran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pietro Bordiga

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pietro Bordiga.

Los vinos blanco de Bodega Pietro Bordiga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pietro Bordiga

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Véran? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pietro Bordiga.

Descubra la variedad de uva: Savagnin

La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.

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