Bodega J.Queyrens & FilsChâteau des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de la Bodega J.Queyrens & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de Bodega J.Queyrens & Fils de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de Bodega J.Queyrens & Fils de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de fig., evolución (envejecimiento) o fruta desecada.
Maridaje con Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
Maridajes originales con Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont
El Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de Bodega J.Queyrens & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de callos a la moda de caen, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o aïoli.
Detalles e información técnica sobre la Bodega J.Queyrens & Fils
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château des Graves du Tich Sainte-Croix-du-Mont de Bodega J.Queyrens & Fils son 2015, 2014, 2013
Información sobre el Bodega J.Queyrens & Fils
La Bodega J.Queyrens & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Saint-Croix-du-Mont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Croix-du-Mont
La región vinícola de Saint-Croix-du-Mont. se encuentra en la región de Entre-deux-Mers de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Loubens y Château du Mont. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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