
Bodega PinelliLa Tavola Shiraz
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del La Tavola Shiraz de la Bodega Pinelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Tavola Shiraz de Bodega Pinelli de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con La Tavola Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Tavola Shiraz
Maridajes originales con La Tavola Shiraz
El La Tavola Shiraz de Bodega Pinelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash polaco, ratón de cordero al tomillo o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pinelli
Descubra la variedad de uva: Rubi
Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.
Información sobre el Bodega Pinelli
La Bodega Pinelli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Australie de l'Ouest para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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