Bodega Placido VolponeRosàntica
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aglianico y el Sangiovese.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Rosàntica.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosàntica
Maridajes originales con Rosàntica
El Rosàntica de Bodega Placido Volpone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de guiso provenzal, albóndigas de cordero a la menta o paleta de ternera con crema y estragón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Placido Volpone
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Placido Volpone
La Bodega Placido Volpone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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