Bodega PlanetaBurdese
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Burdese de la Bodega Planeta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burdese de Bodega Planeta de la región de Sicile es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Burdese de Bodega Planeta de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o clavo de olor y a veces también aromas de grosella negra, ciruelas pasas o queso.
Maridaje con Burdese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burdese
Maridajes originales con Burdese
El Burdese de Bodega Planeta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne mironton, pasta con crema de parmesano y jamón o chuletas de cordero con limón y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Planeta
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Burdese de Bodega Planeta son 2000, 2002, 1999, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Planeta
La Bodega Planeta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Menfi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Menfi
La región vinícola de Menfi. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Planeta y Domaine Planeta. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
