Bodega PlanetaPassito di Noto
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Passito di Noto de la Bodega Planeta
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passito di Noto de Bodega Planeta de la región de Sicile es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Passito di Noto de Bodega Planeta de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o aceite y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Passito di Noto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passito di Noto
Maridajes originales con Passito di Noto
El Passito di Noto de Bodega Planeta coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de gambas, coco y jengibre, quiche con bacon y queso gruyère o rillettes de chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Planeta
Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano
Seguramente de origen argentino, muy conocido en este país, especialmente en las regiones de Rioja y Salta. Se cree que es un cruce entre la Moscatel de Alejandría y la Listan Prieto Noir, también conocida como Criolla Chica. Se nota su parecido con el torrontés sanjuanino, seguramente debido a que también es el resultado del mismo cruce. En España (Galicia), una variedad de uva lleva el nombre de torrontés, es sin duda la fernao Pires. El Torrontés riojano también se encuentra en Chile, pero en Francia es prácticamente desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passito di Noto de Bodega Planeta son 2018, 2014, 2012, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Planeta
La Bodega Planeta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Noto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Noto
La región vinícola de Noto. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Planeta y Domaine Mazzei. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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La palabra del vino: Seco
Champán con entre 17 y 35 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
